Den store gourmeten og matfilosofen Brillat-Savarin sa det som kjent slik. Det er mange år siden vi selv lutet torsken, men neste år har vi planlagt å gjøre det igjen
Et ordentlig gourmet produkt med matmerk. Denne torsken skal saltes RETT FØR den skal inn i ovnen. Lutefisk er noe min kjære Bonuspappa har lært meg å sette pris på
Jeg brukte cemo gourmet fiskekrydder. fisk, gjerne torsk eller laks. Denne oppskriften fant jeg helt tilfeldig i en lavkarbobok da jeg skulle søke etter litt inspirasjon
500g torskefilet (jeg brukte gourmet ryggfilet av torsk) 1 dl rød tomat pesto 3 dl matfløte litt salt og pepper revet ost. 500g torskefilet (jeg brukte gourmet ryggfilet av torsk) 1 dl rød tomat pesto 3 dl matfløte litt salt og pepper revet ost